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大根は皮をむいて、いちょう切りにします。卵は割ってといておきます。
鍋に水、1リットル、大根、顆粒鶏がらの素を入れて火にかけます。
大根が柔らかくなったら、塩を入れ、卵を回しいれて素早く混ぜ合わせ。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しいれたら完成です。
http://zundadaifuku.blog50.fc2.com/↑遊びに来てね~。
雑炊もいいですね。れぽありがとうございます。