簡単 卵と大根のふわトロスープの画像

Description

卵ふわふわ~、とろみの付いた
スープで温まりませんか~。

材料 (4人分)

2個
300gくらい
顆粒鶏がらの素
おおさじ1
3g~5g(お好みで加減してください)
おおさじ2(大さじ2強の水で溶いておく)
ごま油
おおさじ1

作り方

  1. 1

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  2. 2

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    大根は皮をむいて、いちょう切りにします。
    卵は割ってといておきます。

  3. 3

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    鍋に水、1リットル、大根、顆粒鶏がらの素を入れて火にかけます。

  4. 4

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    大根が柔らかくなったら、塩を入れ、卵を回しいれて素早く混ぜ合わせ。

  5. 5

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しいれたら完成です。

  6. 6

    http://zundadaifuku.blog50.fc2.com/

    遊びに来てね~。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

温かい、スープがのみたくなりました。
レシピID : 1327086 公開日 : 11/01/13 更新日 : 11/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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らんぴん
優しい味ー♪始めはスープで頂き、次はご飯を入れて雑炊にしました!

雑炊もいいですね。れぽありがとうございます。