母直伝☆ゆず大根

1日目

大根、人参を厚さ１ｃｍ程の短冊切りにし、スーパーの袋に、砂糖と一緒に入れ揉む。

2日目

出た汁は捨てずに、塩、酢、絞ったゆずを加えてもむ。
ゆずの皮は、細切りにし、入れる。

器に入れ、上からゴマをふる。