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じゃがいもを洗って皮を剥き、細千切り用のスライサーで切る。
切ったじゃがいもに塩・コショウで味付けする。混ぜる時に軽くモムようにしてじゃいもを少ししんなりさせる。
フライパンに油をひいて、②のじゃがいもを広げるように入れ、上から少し押さえてから蓋をして焼く。(中火よりやや弱めで)
フチに焦げ目がついてきたらヘラで裏返し、蓋をして両面焼く。
包丁かピザカッターで好みの大きさに切って出来上がり。お好みでケチャップやマスタードを付けてもいいですよ!!
美味しそうに焼けてて食べたくなりました〜れぽありがとう♡
カップINでお弁当の仲間入り嬉しいです♪れぽありがとう♡
彩りには役立ちませんが、お弁当IN嬉しいです♪れぽありがとう
れぽ×3嬉しいよ~♡いつもありがとう☆ご主人さまにも感謝♪