お鍋でごはん♪の画像

Description

お鍋でごはんを炊いたら「美味しい!」と聞いて…(*^_^*)早速!チャレンジ♪難しい火加減はないですっ。

材料 (2人分)

「使用した鍋」
ル・クルーゼ(ソースパン)16cm
1カップ(1合)
1カップ(米同量)

作り方

  1. 1

    ボウルでお米を研いで、鍋に入れて30分~1時間同量のお水に浸しておく。

  2. 2

    強火で5分間、沸騰(蓋の穴からプツプツと湯気がこぼれてきます)してきたら、弱火にして10分!
    その後、火を止めて、蒸らし10分!

  3. 3

    これでツヤツヤのおいしい「ごはん」の炊き上がりぃ~♪♪ホントっ!お米が立ってます。(*^。^*)

コツ・ポイント

このサイズのお鍋で1合炊いて、30分もかからないので1人の時も美味しい炊き立てごはんが食べれるぞぉ~!ややかための炊き加減です♪

このレシピの生い立ち

ル・クルーゼ購入記念に、先ずは「ごはん」を炊きました(^_^)v
レシピID : 132786 公開日 : 04/03/05 更新日 : 04/03/07

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