もち明太チーズ焼きの画像

Description

ビールに合います!!あまったお餅で美味しいおかずに大変身(^^)

材料 (2)

2枚
1/2枚
明太子(たらこでもOK)
1つ
マヨネーズ
好きなだけ
醤油
少々

作り方

  1. 1

    お餅とはんぺんを小さめのサイコロ型に切る。

  2. 2

    耐熱皿にはんぺんを並べその上にお餅を並べる。

  3. 3

    明太子(たらこ)の薄皮をはがして全体的に【2】の上に塗る。

  4. 4

    マヨネーズを好きなだけグルグル回し入れ(5周ぐらいがオススメ)醤油を少々たらす。とろけるチーズをのせる。

  5. 5

    オーブンかトースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり!(約8分前後)

コツ・ポイント

お餅はなるべく小さめサイコロ型に切った方が食べやすいです。

このレシピの生い立ち

お正月に余ったお餅で何か作れないか考えてて思いついたメニューです。
レシピID : 1328067 公開日 : 11/01/13 更新日 : 11/01/14

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