ツナの焼きうどん★しょうゆ味
ぷリン
作り方
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1
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冷凍うどんをいつもより短い時間ゆでる。箸でほぐれはじめたら火をとめて、冷水でながす。
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2
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冷水でうどんをしめたら、ザルにあげる。
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3
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キャベツはうどんにあわせて太めの千切りに。
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4
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具のキャベツをフライパンで炒めて塩コショウと醤油で薄味に味付けをする。味付け後にツナ缶を入れる。火を止める。
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5
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ツナは味がついているので味付けは不要です。具をボウルやお皿に別にしておく。
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6
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フライパンにうどんを炒める。炒めながら塩コショウ、醤油をお好みの味で。ツナの味があるので薄い味付けで良いです。
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7
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別にしておいた具の野菜とうどんに入れて混ぜ合わせて炒める。味見をしてお好みの味になればできあがり。
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8
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お皿に盛りお好みで紅ショウガを添えてできあがり。
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コツ・ポイント
ツナ缶の油でキャベツを炒めました。気になる方はシーチキンの油無しで炒めてください。
このレシピの生い立ち
お肉が無くても安くて美味しい焼きうどんが簡単にできます。お肉が無いけど焼きうどんが食べたくて作りました。
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ぷリン
