詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
型は底の抜けるものを使用し、オーブン用ペーパーを型の内側に敷いておく。
耐熱のボウルや深い皿に小さく割ったチョコとバターを入れてレンジで2分くらい加熱する。溶けたら混ぜる。
大きめの別のボウルに卵黄と砂糖30gを入れて泡だて器ですり混ぜる。2を加えて混ぜる。
○を合わせてふるいながら3に加えて混ぜる。オーブンを、180度に予熱する。
卵白と砂糖10gをハンドミキサーでメレンゲにする。(砂糖は2回に分けて加える。)
4のボウルにメレンゲの半量を入れて泡だて器でなじませる。残りのメレンゲも加え、ゴムべらで底からすくうように混ぜる。
オーブンを170度にし、30分ほど焼く。好みで粉糖をふる。
れぽありがとうございます!
ありがとうございます♪濃厚さが伝わります