とろ～りチーズの豆腐スチームハンバーグ♪
honey0119
作り方
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1
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ボウルに鶏ミンチ、合挽きミンチ、塩コショウをいれてよく練り混ぜ、豆腐、玉ねぎのすりおろしを加えさらによく混ぜる。
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2
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①にしょうゆ、パン粉を加えよく練り混ぜ、2等分し手に油を付け中にシュレッドチーズ半量を入れて丸く成形し、空気抜きをする。
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3
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同じものを2個作り、クックパークッキングシートを３０センチくらいの正方形にカットし、真中にケチャップをのせ、②を置く。
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4
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プチトマトは半分にカットし、ブロッコリー、しめじは小房にわけてハンバーグの上にの載せる。しめじは周りを囲ってみました。
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5
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三角形になるように頂点同士を合わせ、上からクルクル巻き、しシートで密閉状態を作る。
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6
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レンジで５～10分加熱する（我が家は800Ｗで5～６分加熱しました）。竹串などをさし透明のドリップが出てきたらＯＫです。
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コツ・ポイント
※１ レンジでの加熱時間はお使いのレンジに合わせて調整してください。
※2 のせる野菜はお好きなものをお使いください♪
※2 のせる野菜はお好きなものをお使いください♪
このレシピの生い立ち
ふわっふわの生地の中からチーズがとろーり♪そして意外とあっさり！クックパーのクッキングシートで包んでレンチンするだけでできるからこそこの大きさと形が実現しました。ひっくり返したときに崩れる心配なし。初心者マークさんにぴったりメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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