生姜粉の画像

Description

これで簡単生姜ドリンクが出来ます。

いろんな料理の隠し味にも・・味がひきしまります

材料

生姜
適量

作り方

  1. 1

    生姜をスライスして、新聞紙の上にキッチンペーパーを敷き、並べて天日に干す。適当に裏返す。

  2. 2

    1日で乾燥しきれなかったら、そのまま部屋に放置しておいても、カラカラに干からびます。

  3. 3

    干からびたら、ミルサーで粉にします。

  4. 4

    紅茶に入れても良いし、甘酒にいれてもいい。

コツ・ポイント

私は、酒粕を買ってきて、ミルサーに酒粕と水を入れて混ぜて、温め、はちみつを入れ、生姜粉を入れて飲みます。甘酒は飲む点滴だそうです。
冷凍室で保存してます。

このレシピの生い立ち

テレビで、生姜は生だと手足の先を温めるが、逆に内臓は冷やすので、スライスして天日に干して使うとよいと言っていたので、簡単に飲み物に混ぜられるように考えました。
レシピID : 1329666 公開日 : 11/01/15 更新日 : 12/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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こせうさ
生姜大好き♡これ便利ですね~すぐ無くなりそうです^^;

これだと日持ちもするし便利でしょ、いろんな飲み物に入れてね★