おさかなのソーセージでチヂミの画像

Description

おさかなのソーセージでチヂミを作ってみました。

材料 (2人分)

1本(太い方)
1/2束
大さじ5杯
大さじ1杯
1コ
少々
適量
ごま油
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    おさかなのソーセージは1センチ角に切る。
    ニラは1センチの長さに切る。

  2. 2

    写真

    ボウルに①を入れ、粉類を入れる。

  3. 3

    卵と塩を入れてよく混ぜ、とろっとするまで水を入れながらよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、スプーンで一口大にのせて焼いていく。

  5. 5

    お好みでポン酢やお塩をつけて食べると美味しいです。

コツ・ポイント

焼く時のごま油は多めが美味しいです。
小さく作ってお弁当にも。彩りが華やかになります。

このレシピの生い立ち

イカやタコを入れると美味しいチヂミ。
同じ魚介類(?)の魚肉ソーセージでも美味しいかなと思って作りました。
レシピID : 1329691 公開日 : 11/01/15 更新日 : 11/01/15

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