ニンニクの葉と豚のピリ辛炒め

洗ったニンニクの葉は５cm長さ程にカットしたら　7等分に分け　１つを豚肉2枚づつで巻いておきます。

フライパンに全ての調味料を加え　「１」の閉じ目を下になるように並べ　最初は強火　沸騰したら弱火にします。

閉じ目がくっ付いたら裏返し裏返しながら肉に火を通しながら調味料を絡めていきます。煮汁が写真の状態になったら完成です。