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しらたきの中華風炒め♪

しらたきの中華風炒め♪の画像

Description

味がしっかり付いているので
ご飯に合いますよ～！
子供たちも喜ぶおかずです～♪

材料 （2人分）

しらたき
1袋
ごま油
大さじ１
★中華だしのもと
小１
★醤油
大１
★酒
大１
★みりん
大１
★砂糖
小１

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにお湯をわかし沸騰したら、しらたきを３分下ゆでする (臭み消し）
    よく湯切りし半分の長さにカットする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、しらたきを２分炒める。
    ★の調味料を順番に加える。

  3. 3

    中火で水分がなくなるまで炒める。

  4. 4

    写真

    水分がなくなったら火をとめ、器に盛りつけ、お好みでねぎをちらす。出来上がり♪

コツ・ポイント

出来たてより、少し冷ましてからのほうが味がしっかりしみこみます！

このレシピの生い立ち

いつもは肉じゃがの脇役だったしらたきを主役にしてみました～♪♪
レシピID : 1330193 公開日 : 11/01/15 更新日 : 11/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2011年2月23日
写真
meiのﾏﾏ
中華だしとスゴク相性抜群(*^∇^*)！美味しぃ〜♪♪♪

美味しそうなつくれぽありがとうございます～♪

2011年2月3日
写真
あささん＾＾
歯ごたえもお味もgoodでお子達にも大好評でした(≧▽≦)

お子様達に食べて頂けて嬉しい♪しかも大好評だなんて感謝です✿

2011年2月1日
写真
ち～ちゃんとえいき
美味しい味付けでツルツル食べました(^^)ごちそうさまです！

美味しくツルツル食べて頂けてありがとうございます♪嬉✿

2011年1月20日
初れぽ
写真
riren0709
美味しくて箸が止まりませんでした。次回は倍量作ります！

箸が止まらないなんて！嬉しい♪作ってくれて感謝です♡

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( )
たかっきい
しらたきの中華風炒め♪
by たかっきい