蒲焼き缶詰とさつま芋の炊き込みご飯

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Description

具だくさんの炊き込みご飯で満足満腹(#^.^#)

材料

2合
蒲焼缶詰
1缶
中1本
約50g
約50g
生姜
1かけ
2合(360cc)
料理酒
大さじ1
麺つゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    米は洗って軽く水をきっておく。

  2. 2

    鍋(我が家はルクルーゼ)に、米、水、調味料を入れる。
    30分おく。

  3. 3

    さつま芋を入れる。
    にんじん、ごぼう、生姜を加える。

  4. 4

    蒲焼缶詰(さんまの蒲焼を使用)をタレも一緒に加える。

  5. 5

    中火で約8分。蒸気が上がってきたら弱火に。

  6. 6

    弱火で10分。
    火を止めて10分蒸らす。

  7. 7

    ふたをあけ、全体を軽く混ぜる。
    ふたをして、10分蒸らす。

コツ・ポイント

炊飯器使用の場合は、調味料を含めて通常の目盛にあわせるとよいと思います。
鍋で炊くご飯はちょっとおこげができて美味しいです。

このレシピの生い立ち

非常食に買った蒲焼の缶詰を美味しく食べられるよう考えました。
レシピID : 1330266 公開日 : 11/01/24 更新日 : 11/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ぶるーぽぴー
お芋の甘さがサンマと合うね!とても美味しくてあっという間に完食❤

美味しそうな写真がすてき(*^_^*)うれしいれぽありがとう

初れぽ
写真
BUTTON3
炊飯器で作☆薩摩芋入り美味しかったです↑満腹~

わお(^O^)美味しく食べてもらえてうれしいです♫ありがとう