ブロッコリーの カリカリじゃこサラダ

ブロッコリーの カリカリじゃこサラダの画像

Description

酢醤油系の味に、カリカリじゃこの塩味をのせて。

材料 (3人分ほど)

ブロッコリー
1株
ちりめんじゃこ
大2
☆ごま
大1
☆酢
大1
☆醤油
大1
大半分

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは小房に分ける。
    茹でるか、レンジで柔らかくする。
    すぐに水にさらして、水気を切っておく。

  2. 2

    写真

    じゃこは、レンジに600w・1分ほどかけて、かりかりにする。

  3. 3

    写真

    ブロッコリーと☆をよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    器に盛り付け、じゃこを散らしてできあがり。

コツ・ポイント

1 熱いまま置いておくと、色が悪くなる
3 できればブロッコリーは、キッチンペーパーなどで水気をよくふいてから和える方が
  いい

このレシピの生い立ち

ブロッコリーに酢醤油の味はよく合う。
それにカリカリなじゃこをあわせてみた。
レシピID : 1330750 公開日 : 11/02/02 更新日 : 11/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

85 (60人)
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☆mamingo☆
青菜との組み合わせしか頭になかったので、教えて貰え嬉しい♪美味し
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チヨドン
じゃこ消費レシピ検索でヒット。香ばしくて美味しい∞リピします♪
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kuma♥
簡単美味☆じゃこの食感や、さっぱりな味付けが気に入りました^ ^

暑い夏にピッタリ、さっぱり♪ジャコパワーで夏を乗り切ろう~♪

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美貴姉
ご無沙汰してます♡ブログの釣果羨ましく拝見♡お弁当に美味感謝♬

大漁過ぎると困る♪美貴姉さんの料理の凄さにはいつも感動~♪