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大根をきれいに洗い皮ごとスライサーで薄くスライスし、塩で軽くもみ5分ほどおいて置く
砂糖、お酢、ゆずの皮、ゆず果汁、昆布茶を混ぜ合わせジプロック(袋)に入れ、軽く水切りをした大根と昆布を入れ冷蔵庫で保存
たくさん作ってくれたんですね 感謝!
美味しそうに作ってくれてありがとうございます