✍アイスボックスクッキー♡の画像

Description

サクサクおいしい市松模様のアイスボックスクッキーです^^

材料 (40枚)

・グラニュー糖
66g
40g
白生地
ココア生地
3ml

作り方

  1. 1

    常温に戻したバターを泡立て器でやわらかくなるまで練り、グラニュー糖を2~3回に分けて加えバターが白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

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    ときほぐした卵を2~3回に分けて加え、加えるたびによく混ぜる。

  3. 3

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    [2]のものを2等分にし、半分を別ボールに入れ、それぞれ白生地、ココア生地をつくっていく。ココア生地には牛乳も入れる。

  4. 4

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    2種類の生地はそれぞれ2:1くらいの割合で分ける。

  5. 5

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    多いほうの生地をラップにくるみ、長さ15cmの四角柱にし、冷凍する。(ココア生地も同様)

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    小さいほうの生地はめんぼうで縦横15cmくらいに伸ばし、ラップでくるみ冷蔵庫へ。

  7. 7

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    四角柱の生地が固まればカットして市松の模様にし、再び冷凍する。(接着面にあまった卵を塗ると綺麗に固まります^^)

  8. 8

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    生地が固まれば伸ばした生地を周囲にまき、冷凍庫へ。

  9. 9

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    オーブンの予熱を170℃にし、5~7mmくらいの厚さにカットして15分焼く。

  10. 10

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    完成\(^o^)/

  11. 11

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    うずまき~^^
    市松よりも簡単です。

コツ・ポイント

冷凍庫と冷蔵庫に入れるものを間違えないようにして下さい。
あと、オーブンの温度が低すぎるとクッキーから油脂が出て味が悪くなるので、温度は間違えないようにしてください。焼き加減は白生地を目安にして焼けすぎに注意してください^^

このレシピの生い立ち

忘れないようにメモです^^
サクサクでめちゃうまです\(^o^)/
レシピID : 1331450 公開日 : 11/02/06 更新日 : 11/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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uri8000
とても美味しく頂きました!でも、形が上手くいきませんでした。

レポありがとうございます!またチャレンジしてみてください☆

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チョコレート夫人
美味しかったです^ ^レシピありがとうございました!

綺麗な市松模様ですね!レポありがとうございます♪

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ゆいね~ね★
いっぱいあったのに〜 もうすぐなくなりそうです! また、作ろっ

リピありがとうございます\(^o^)/嬉しい限りです☆☆

初れぽ
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ゆいね~ね★
できました! お花柄です・・・楽しい〓

かわいい~(*^o^*)作ってると楽しくなってきますよね♪