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長芋は、4cmの長さに切って、5mmの厚さに切る。小松菜は、5cmの長さに切って、葉と根と分けておく。
豚肉は、食べやすく切り、★につけておく。 炒める直前に、片栗粉をつける。☆をあわせておく。
フライパンに油を入れ、豚肉を炒め、少し焼き色がついたら、皿に取りだす。
フライパンに油を入れ、長芋を入れて炒め、透き通って少し焦げ目がつくまで炒める。皿に取りだす。
フライパンに油をして、しょうがを弱火で炒めて香りをだす。
ここからは、強火で小松菜の茎を炒め、葉を入れ、3・4の豚肉・長芋・☆の調味料を入れ、ざっと炒める。
出来上がり!
ありがとうございました!また、お待ちしてます!嬉しいです。
嬉しいです♪簡単で美味しいですよね~★ぜひまたリピ待ってます
嬉しいです☆ぜひリピ待ってますね☆ありがとうです♪