OKONOMI餅ピザの画像

Description

レンチンしたお餅にドバドバ乗っけて、トースターで焼くだけ。トッピングはお好きな具材をイロイロ試してみてね♪

材料 (2~3人分)

230g(小さめを5個)
150g(8分の1玉)
10㎝
2個
好きなだけ
スィートコーン
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
お好み焼きソース
大さじ3
マヨネーズ
大さじ2
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、ネギは刻んでおく。
    他、お好きな具材をご自由に(*^ー^)

  2. 2

    写真

    耐熱皿にお餅を丸くなるように並べて(写真は2つに切ってます。)
    ラップをかけて500Wで2分30秒強加熱する。

  3. 3

    写真

    その間に、半熟の目玉焼きを作る。
    (黄身は生に近くてイイ)

  4. 4

    写真

    お餅の上に、お好み焼き用ソースを大さじ2くらい塗りつける。(お好みで調節してね。)

  5. 5

    写真

    その上に、1のキャベツ→ネギ→天かす→3の目玉焼き→コーン→紅ショウガの順に乗せていく。

  6. 6

    写真

    ここに再度お好み焼きソース(大さじ1くらい)と、マヨネーズをお好みの量ふりかけ、溶けるチーズを散らす。

  7. 7

    写真

    トースターで約10~15分焼く。
    チーズがトロリと溶けたらOK!
    ご家庭のトースターで調節してください。

  8. 8

    写真

    仕上げに、たっぷりの鰹節と青のりを彩りよく振りかけて、できあがり~♪

  9. 9

    写真

    アツアツをどうぞ。
    黄身もトロ~り半熟です。
    多少とりわけ辛いので、1人分ずつのグラタン皿で作るのもいいかも。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もともとピザトーストのようにパンの上で作っていたレシピ。
お正月のお餅が余ってた時に (゚д゚)ハッ と、思い出してお餅で再現してみました~。
レシピID : 1331651 公開日 : 11/01/17 更新日 : 11/01/17

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