OKONOMI餅ピザ
作り方
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1
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キャベツ、ネギは刻んでおく。
他、お好きな具材をご自由に(*^ー^)
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2
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耐熱皿にお餅を丸くなるように並べて(写真は2つに切ってます。)
ラップをかけて500Wで2分30秒強加熱する。
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3
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その間に、半熟の目玉焼きを作る。
(黄身は生に近くてイイ)
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4
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お餅の上に、お好み焼き用ソースを大さじ2くらい塗りつける。(お好みで調節してね。)
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5
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その上に、1のキャベツ→ネギ→天かす→3の目玉焼き→コーン→紅ショウガの順に乗せていく。
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6
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ここに再度お好み焼きソース(大さじ1くらい)と、マヨネーズをお好みの量ふりかけ、溶けるチーズを散らす。
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7
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トースターで約10~15分焼く。
チーズがトロリと溶けたらOK!
ご家庭のトースターで調節してください。
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8
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仕上げに、たっぷりの鰹節と青のりを彩りよく振りかけて、できあがり~♪
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9
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アツアツをどうぞ。
黄身もトロ~り半熟です。
多少とりわけ辛いので、1人分ずつのグラタン皿で作るのもいいかも。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もともとピザトーストのようにパンの上で作っていたレシピ。
お正月のお餅が余ってた時に (゚д゚)ハッ と、思い出してお餅で再現してみました~。
お正月のお餅が余ってた時に (゚д゚)ハッ と、思い出してお餅で再現してみました~。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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