ＨＭで ロールケーキ
Description
ホットケーキミックスで、ロールケーキを作りませんか？
しかも、トースターで ３分焼くだけ！！
オーブンいらずです♪
しかも、トースターで ３分焼くだけ！！
オーブンいらずです♪
ミッキー｡☆゜
材料
作り方
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1
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鉄板に クッキングペーパーを敷く。
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2
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卵に砂糖をふるい入れ、もったりするまで 泡立てる。
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3
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２ に 生クリームを加え、ホットケーキミックスを ふるい入れて さっくり混ぜる。（ココア生地の場合、ココアも一緒に）
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4
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鉄板に流し入れ、平らにならし、余熱しておいた トースターで ３分焼く。
※追記 1000wで 焼きました。
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5
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クッキングペーパーを一度はがし、乾燥しないようにビニール袋に入れて 冷ます。
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6
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冷めた生地に シロップをぬり、生クリーム・いちご等を ロールする。サランラップなどでくるみ、冷蔵庫で１時間おく。
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7
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ココア生地は ３ の行程で、泡が消えやすかったけど、ホットケーキミックスだから ちゃんとふくらんでくれた(^^;)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスのお菓子は パウンド系が多かったので、ふわっとした スポンジを焼こうと思いました。
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