大根とハムのカルパッチョ風サラダの画像

Description

シャキシャキの大根とハムの塩っ気がとっても合います。
簡単で良く作るサラダです。
おもてなしにもピッタリ☆

材料 (約2人分)

3㎝ほど
5枚
【A】
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
塩コショウ
少々
マヨネーズ

作り方

  1. 1

    大根は大きければ半分に切りスライサーでスライスして水にさらす。水気を切っておく。
    ハム・大葉を半分に切っておく。

  2. 2

    【大根・ハム・大根・大葉・大根】重ねるように、ぐるり~っと円を描くようにお皿へ盛りつけ、真中にマヨネーズを。

  3. 3

    【A】を混ぜて、②へ回しかけます。
     一組ずつマヨネーズを少しつけながらいただきます。

コツ・ポイント

大根は大きければ、半分に切りスライスします。
糖度の高い大根なら水にさらす必要はありません。
【A】のドレッシングに醤油を少し混ぜても美味しいですよ~。気分によって^^

このレシピの生い立ち

美味しい甘い大根が手に入り、甘さを生かしてサラダで…
レシピID : 1332769 公開日 : 11/06/04 更新日 : 11/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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みいちゃんマンマ
普段大根を食べない9歳の娘、旦那に大好評!2度目です!

れぽありがとうございます!ハムと合いますよね〜♪

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咲*月
並べるだけで簡単なのに見栄えのする一品になりました(*^_^*)

ただ単に並べるだけ!見栄えがいいですね。ありがとうございます

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りんあぁぁ
ダイエット中なのでハム抜き、小ネギでアレンジしました♡

れぽ ありがとうございます☆おネギたっぷり美味しそう!

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harukaze235
だいこんシャキシャキで、おしかった♪おもてなしにピッッタリ♡

大根の美味しい時期になりましたね!れぽ、ありがとうございます