レンジで簡単♪桜えびとナッツのつくだ煮
Description
えび豆風。レンジであっという間に美味しい佃煮ができます。桜えびが入るとまわりからリクエストがくるのでおすそ分けしてます。
やーこ（よいよい♪）
材料
（お茶碗1杯分）
作り方
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1
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器に材料を全て入れ、よく混ぜる。
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2
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レンジ強（500～600W）で1分半～2分加熱して、よく混ぜる。
ナッツ類は少しやわらかく、桜えびは味がなじんだら完成。
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3
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※桜海老は、ちりめんじゃこでも美味しいです。
※今回カシューナッツと白ごまを使用しましたが、お好きなもので構いません。
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コツ・ポイント
★ナッツ類は、塩味、バター味のナッツの場合、しょうゆを調整して下さい。
黒糖ピーナッツのような甘いナッツは、みりんを調整して下さい。
“砂糖＋水”でも代用できますが、みりんの方が風味が良いです。
★しょうゆは、めんつゆでもOKです。
黒糖ピーナッツのような甘いナッツは、みりんを調整して下さい。
“砂糖＋水”でも代用できますが、みりんの方が風味が良いです。
★しょうゆは、めんつゆでもOKです。
このレシピの生い立ち
お弁当や、あと一品加えたい時に、えび豆風のおかずを簡単につくりたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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やーこ（よいよい♪）
