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じゃがいもを細く切ります。
フライパンにバターをイン!そのあと切ったじゃがいもを弱火で炒めます。じゃがいもが透き通って焼き色がつくまで炒めます。
塩こしょうをふって、溶き卵をやさしくかけて蓋をします。(余熱で卵をふんわりさせます)
お皿にのせて出来上がり♪ケチャップやマヨネーズをかけてもおいしいし、何もかけずにそのままでもいけますよ☆
ありがとぉ☆お店に出てくる料理みたいにキレイですね♪
わぁ~☆すごくキレイ☆喜んでもらえて嬉しいです!ありがとう♪
嬉しいです☆色もキレイ♪カレー&マヨ味でもいけますよ☆