チキン蓮根の南蛮風の画像

Description

シャキ②のレンコωが美味しぃ一品です。

材料 (2)

*材料*
鷄モモ
300㌘
(胸肉,肉団子デモ)
1節
*調味料*
醤油・酢
各大さじ②
砂糖
大さじ①
からし
小さじ②
ゴマ油
大さじ①〜②

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大,レンコンは小さめの乱切りにします。タレの調味料もココで混ぜ合ゎせておきます。

  2. 2

    フラィパωに油を熱して鶏肉を皮面から中火位で焼ぃていきます。

  3. 3

    鶏肉にぁる程度火が通ったらレンコωを入れてさらに炒めます。

  4. 4

    全体に火が通ったらフライパωを傾けて軽く油を拭き取ってくださぃ。

  5. 5

    用意しておぃた調味料を入れてさっと絡める様に炒めてできあがリ★"

コツ・ポイント

途中余分な脂をシッカリとるコト。

このレシピの生い立ち

最近蓮根にハマってるゎが家 ´∀`)色々試してみてます♪"
レシピID : 1334803 公開日 : 11/01/20 更新日 : 11/11/29

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