もやしたっぷり♪ 坦々鍋!の画像

Description

簡単で家計も助かるヨ~ (^O^)/

材料 (2人分)

2袋
その他の具材(厚揚げ、ニンジンなど)
適量
塩こしょう
適量
600cc
★味噌
大さじ4
★酒
大さじ3
★ウェイバー
大さじ2
★練りゴマ
大さじ2
★豆板醤、コチュジャン
各小さじ1

作り方

  1. 1

    ホウレンソウは茹で、食べやすい大きさにカットしておく。もやしは2センチぐらいに細かく切っておく。

  2. 2

    土鍋に★の材料を一緒に入れ、鍋つゆを作る。

  3. 3

    鍋つゆが沸騰してきたら、塩コショウした豚ひき肉を入れる。

  4. 4

    ひき肉に火が通ったらもやし、その他の具材を入れ、蓋をして煮る。最後にホウレンソウを入れ、後は余熱で。

コツ・ポイント

■もやしを刻んで使うのがコツ。普通に食べるよりもたくさん食べられそう。
■つゆの濃さは味見して調節してくださいね。
■とにかく「手間かけずに美味しく」主義です(笑)

このレシピの生い立ち

給料日前はもやし!
たくさん食べられるよう、工夫しました。
レシピID : 1334823 公開日 : 11/01/20 更新日 : 11/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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alice218
野菜たっぷり!中華麺いれて食べました!美味しかったです♪♪

締めは中華麺が合いますね。とても美味しそう!レポありがとう!

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papikun
余っていた柚子も加えて!美味でした(o^^o)

あ、柚子も合うでしょうね!今度ウチでもやってみます。ありがと

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matsukusa
もやし消費晩御飯!おいしかったです(^^)ごちそうさまでした!

おいしそうですね!ご主人の体重減にも一役買えるでしょうか?

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料理のおねえさん
美味しすぎて感動です!また作りますね!

「朝食」には向きませんが、ぜひまたリピを!レポありがとう~!