揚げずに作るケンタッキー風フライドチキン

鶏肉を一口大に切り、タレに漬け、冷蔵庫で数時間～１日寝かせる。

粉をつけ、出来ればショートニングか油を表面に塗り、２２０度で１５分～２０分焼いて完成。