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大分名物！とり天

大分名物！とり天の画像

Description

お家で簡単にできちゃう大分名物。から揚げとも違うとり天は一度食べたらやみつきになること間違いなし！！

材料

鶏もも肉
１枚
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆めんつゆ
大さじ1/2
☆酒
大さじ１
☆にんにく
１かけ
☆しょうが
１かけ
★卵
１個
★小麦粉
1/2カップ
★片栗粉
1/2カップ
★水
100ｃｃ
★塩コショウ
少量

作り方

  1. 1

    もも肉を一口大に切り、☆につけこむ。半日～１日漬け込むとしっかり味がしみます

  2. 2

    ボウルに★を入れてかるく混ぜ、①をつけて180℃の油で揚げる

  3. 3

    お好みで酢醤油やカボス、ポン酢などで召し上がれ！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本場の味をご堪能あれ！！
レシピID : 1335989 公開日 : 11/01/21 更新日 : 11/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年11月13日
写真
nondoll
とり天うどんが食べたくて作ってみましたー！美味しかったです〜♪

喜んでもらえて嬉しいです（＊＾＾＊）レポ感謝☆

2014年6月23日
写真
えぴたま
苦手な衣が、簡単に成功しました〜*\(^o^)/* 美味しい！

喜んでもらえて嬉しいです(*^_^*)レポ感謝☆

2011年4月28日
初れぽ
写真
ukimiu
初めてのとり天、父ちゃんにも好評で美味しかったです！！

わぁ！盛り付けもステキですね！つくれぽThanks☆

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じゅごじゅご
大分名物！とり天
by じゅごじゅご