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アーモンド＆クッキークランチチョコ❤

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Description

クッキーを作った時のおまけ☆
もちろん市販のクッキーやサブレでも、おいしくできます＾＾バレンタインにも♡

材料

クッキー(ID1335920)またはお好みのもの
好きなだけ
チョコ(ビターがおススメ)
好きなだけ
アーモンド
好きなだけ
飾り用ホワイトチョコ(チョコペンでも可)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    クッキーを荒くくだく。砕きすぎ注意！
    ナッツも刻む。ナッツは細かくてもOK。

  2. 2

    写真

    湯せんでチョコを溶かす。レンジでもOK。☆テンパリングをするに越したことはありませんが、今回は溶かしただけのものです。

  3. 3

    写真

    溶かしたチョコの粗熱をとって、砕いた、クッキー、ナッツを入れる。

  4. 4

    写真

    さらに冷まし、すこし粘度がでてきたら、スプーンか、手で丸め、クックパーの上に乗せ、冷蔵庫へ。☆写真は手で丸めたものです。

  5. 5

    写真

    ホワイトチョコを湯せんで溶かし、小さい絞り袋か、クックパーでコルネを作っていれ、先を細く切り、飾り付ける。

  6. 6

    写真

    冷蔵庫で冷やし固めてできあがり♪

  7. 7

    写真

    こんなサイズ。小さいけど、食べると存在感があって、おいしい♫
    男子うけすると思いますよ❤

コツ・ポイント

チョコはテンパリングをするに越したことはありませんが、今回はお手軽に♫
今回使用したのは割りチョコのスイートです。これのテンパリングは湯煎で４５℃、氷煎で２７℃、再度湯煎で３０℃まであげる。です。参考まで。チョコの種類によって異なります☆

このレシピの生い立ち

手作りのクッキーの割れをチョコに混ぜて固めると子供たちが喜んだので。
レシピID : 1336193 公開日 : 11/01/22 更新日 : 11/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年2月15日
写真
ちゃんまほ部長
美味しくできました！

可愛い♪とってもおいしそう～☆素敵なレポ大感謝です^^

2013年1月4日
初れぽ
写真
紫紺まま
飾りチョコなしですが^_^;子供達めっちゃ大喜びで大満足！感謝♪

飾なしでも美味しいよね^^紫紺ままさん素敵レポ大感謝です☆

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☆miiyan☆
アーモンド＆クッキークランチチョコ❤
by ☆miiyan☆