★リンゴ煮@リンゴを切ってから調理5分★

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Description

鍋で煮る前に、レンジでチン!することで、程よい食感ものこり、調理時間も5分★
今回は、炊飯ケーキにいれてみました★

材料

1コ
砂糖
大さじ3
レモン汁
小さじ1
シナモンパウダー
少々

作り方

  1. 1

    リンゴを4等分にし、皮をむき、5mmくらいのいちょう切りにします。

  2. 2

    耐熱容器に、①のリンゴ、砂糖、レモン汁を入れ、軽く混ぜ、レンジで、チン!(750wで2分)

  3. 3

    チン!したリンゴは、少し透き通り、水気が出てきます。

  4. 4

    鍋に移し、中火で一気に水分をとばします。水分がなくなったら、シマモンパウダーをふり、ひと混ぜして出来上がりです★

  5. 5

    ★炊飯ケーキ★
    ホットケーキの粉 200g、牛乳160cc、卵 1コ、溶かしバター20g(溶かす前に炊飯器の釜に塗る)

  6. 6

    写真

    ★  ★  ★
    釜にリンゴ煮を並べて、炊飯器のスイッチオン! 2回程、再炊飯を繰り返し、出来上がり★

コツ・ポイント

レンジでチン!したことにより、水分が出るので、鍋で煮る時も焦げ付かずに出来ます。(^-^)v

このレシピの生い立ち

鍋で煮る前にレンジでチンしてみたら、とっても好みの食感が残ったのがキッカケです。
レシピID : 1336470 公開日 : 11/01/22 更新日 : 11/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆうな0707
とても簡単にできました。パン生地に入れて焼きました。おしかった!

つくれぽ、ありがとです。アレンジ自在なのでパンもいいですね