万能簡単ホワイトソース☆
Description
使い道しだいでさまざまな料理に使えます!
作るの簡単で味は甘くてポルトガルの家庭
の味♪♪
作るの簡単で味は甘くてポルトガルの家庭
の味♪♪
walunt
材料
（4人分）
作り方
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1
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えびは殻付きのままゆでて、殻をむく。エビは3～5等分に切る。
ゆで汁は取っておく!
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2
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鍋にバターを入れて熱し、薄切りにした玉ねぎを加えて、透き通るまで炒める。
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3
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小麦粉を2に加えて玉ねぎと一緒に炒め、いったん火を止める。
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4
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牛乳とエビのゆで汁を一気に3に加えて再び火にかけ、とろ～りとするまで混ぜながら火を通す。
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5
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ホワイトソースができたら火を止め、エビと塩コショウを加え、混ぜたら出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ポルトガル料理にはまっていて、ポルトガルの家庭
の味のホワイトソースを学んだので!!
コロッケやドリアなど使い道わさまざま☆～
の味のホワイトソースを学んだので!!
コロッケやドリアなど使い道わさまざま☆～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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