リンゴと豆野菜のポタージュ
fumifumi3
作り方
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1
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豆乳以外の上記の材料を鍋に入れます。
リンゴや野菜は煮るので適当な大きさにカットします。
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2
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カットした①を
中火でコトコト柔らかくなる程度 約１５分強ほど煮ます。
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3
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ミキサーに 豆乳を入れて ②の煮たスープも加え
ミキサーで２分強ポタージュ状にします♪
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4
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鍋に移し 塩コショーを加え
好みの味に調整します♪
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5
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温めて 頂く前に
豆乳を 生クリームみたいにかけて出来上がりです☆
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コツ・ポイント
リンゴの甘みとインゲン豆と豆乳の甘みが重なり
リンゴが入っているとは
思えないような～出来上がりになります☆
色は 緑ですが 野菜嫌いなお子様にも
リンゴの甘みで 美味しくいただけるはずです。
※野菜嫌いな方は林檎を1個にしてください
リンゴが入っているとは
思えないような～出来上がりになります☆
色は 緑ですが 野菜嫌いなお子様にも
リンゴの甘みで 美味しくいただけるはずです。
※野菜嫌いな方は林檎を1個にしてください
このレシピの生い立ち
野菜ジュースも美味しいのですが
温かいリンゴのポタージュも作りたくなり
豆を野菜とリンゴを加えて 胃にも優しい
ポタージュスープを作ってみました☆
温かいリンゴのポタージュも作りたくなり
豆を野菜とリンゴを加えて 胃にも優しい
ポタージュスープを作ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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