へるしーっ♪こんにゃく卵焼き＊。・
ゆきんこU・x・U
作り方
-
-
1
-
こんにゃくを洗って
こまかくみじん切りにする。
-
-
-
2
-
卵に☆を混ぜる
-
-
-
3
-
フライパンを熱し、油をひく。卵を半量流し込む。
-
-
-
4
-
流し込んだ卵に、こんにゃくを半分から奥側にのせる。
奥から手前にこんにゃくと一緒に巻く。
-
-
-
5
-
巻き終えたら奥側に寄せ、残りの半分の卵を流し込む。同様に奥から手前に巻く。
-
-
-
6
-
5と同じ手順で残りの卵を流し、手前に巻いていく。
-
-
-
7
-
お皿に載せ、5～10分ほど冷ます。
切って完成♪
-
コツ・ポイント
卵に水を入れることで、失敗してもまとめて火を通しているうちに固まってきます♪笑 味付けは私の場合甘めなので、皆さんのお好みでアレンジしてどうぞ(ω)
このレシピの生い立ち
新しい卵焼きのアレンジを考えていて・・ひらめきました!*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
