ゆずゼリー
作り方
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1
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ゆずは半分に切り、果汁を絞ります。(50cc程度)
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2
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1に水とラカントを加え、鍋で人肌程度に暖めてラカントを溶かします。
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3
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ゼラチンはお湯で溶かし、2に加えて混ぜます。
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4
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容器に注いで、冷蔵庫で冷やします。数時間で固まったら完成です。
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コツ・ポイント
甘さはお好みで調節してください。ラカントがなければ、同量のお砂糖でもOKです。
このレシピの生い立ち
カロリー0のラカントを使ったヘルシーなゼリーです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)