おからこんにゃくと豆苗の野菜コンソメ炒め
作り方
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1
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おからこんにゃく、にんじんを拍子切りにする。
痘苗は根の部分をおとす。
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2
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サラダオイルでおからこんにゃく、にんじんを炒め、最後に痘苗を入れる。
あまり火を通しすぎないこと。
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3
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炒めたら、野菜コンソメ、またはコンソメを入れ、味を調えてできあがり。
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コツ・ポイント
おからこんにゃくはぎゅっとしぼって水分を減らすこと。痘苗を入れたら、炒めすぎないことがポイントです!
このレシピの生い立ち
おからこんにゃくを優しい味に・・と思い、作りました。
ふんわり癒しの味わいです❤
ふんわり癒しの味わいです❤