コラーゲンたっぷり白菜と鶏肉の豆乳スープ

コラーゲンたっぷり白菜と鶏肉の豆乳スープ
鶏皮も豆乳もコラーゲンたっぷり☆とっても優しい味の簡単美味しいスープです。寒い日に体はほっこり、お肌はぷるぷる♬に!?

材料 (4~5人分)

白菜
400g
鶏もも肉
100g
お湯
400cc
200cc
固形スープ
2個
適量

1

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鶏もも肉は皮を全部使います。肉は白い油の部分を除いて食べやすい大きさにする。お好みで分量は増やしてもOK

2

沸騰したお湯に固形スープと1を入れて煮る スープが溶けて鶏肉に火が通ったら食べやすい大きさに切った白菜を入れる

3

2に蓋をして時々かき混ぜながら15分位(白菜が柔らかくなるまで)煮る 最後に豆乳を入れて沸騰直前で火を止める

4

味が薄いようなら塩で調えて仕上げにお好みでコショウ、ブラックペッパーなどを入れてね

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前鶏皮でスープのだしを取るとコラーゲンたっぷりでお肌に効果があると聞いたので更にコラーゲンたっぷりの豆乳を加えてレシピを考えてみました。
レシピID : 1340775 公開日 : 11/01/26 更新日 : 14/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

18/01/23

写真

鶏皮で作りました。美味しくて体もポカポカです(*^_^*)

ひとみn♪

初めまして^^お試し頂き美味しそうなれぽ&嬉コメ感謝感激です

14/03/26

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葱を+してお鍋仕立てにしてみました♪とっても美味しかったです✿

ぽんこ♡

きゃ美味しそう♡私もサラミちゃんの食べさせてぇ~素敵れぽ感謝

11/03/10

写真

また作っちゃいました★やっぱり美味しいー(*´ω`*)

ジョアンナ嬢★

リピ嬉しい♬ありがとう♡やっぱり美味しいーって感激(^o^)

11/02/09

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シンプルな味付けに鶏の旨みと白菜の甘みがくっきり☆温かで美味

caramel-cookie

またまた素敵れぽありがとう(^.^感激♬寒い日に温まったかな