コラーゲンたっぷり白菜と鶏肉の豆乳スープ
ミリラム
作り方
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1
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鶏もも肉は皮を全部使います。肉は白い油の部分を除いて食べやすい大きさにする。お好みで分量は増やしてもＯＫ
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2
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沸騰したお湯に固形スープと1を入れて煮る スープが溶けて鶏肉に火が通ったら食べやすい大きさに切った白菜を入れる
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3
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2に蓋をして時々かき混ぜながら15分位（白菜が柔らかくなるまで）煮る 最後に豆乳を入れて沸騰直前で火を止める
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4
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味が薄いようなら塩で調えて仕上げにお好みでコショウ、ブラックペッパーなどを入れてね
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前鶏皮でスープのだしを取るとコラーゲンたっぷりでお肌に効果があると聞いたので更にコラーゲンたっぷりの豆乳を加えてレシピを考えてみました。
ミリラム
