豆腐の白和え☆水出し不要で簡単♪
hidenyante
作り方
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1
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鍋に油揚げ，人参，椎茸，こんにゃくを切った物を入れ，みりん，酒，砂糖でささっと炒める．
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2
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火が通ったら，豆腐を投入し．ｽﾌﾟｰﾝで細かくしながら炒めていく．
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3
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残りの調味料も全て入れ，水分がなくなるまで炒める．
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4
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最後に塩で味を整える．
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コツ・ポイント
ｺﾞﾏﾍﾟｰｽﾄでもすりｺﾞﾏでも冷蔵庫にある方でOK.(・´з`・)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐が余っていたので．．．
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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