きゅうりのアボカド和え

食卓に出せるレンジ対応器を用意。私はここで全て調理します。在日本なら、何でもいいです。お好きな器で。

デカきゅうりの処理から。両端を切り落とし、皮を剥く。縦４等分に切り、種をスプーンでとる。薄切りにする。

２のデカきゅうりを１の容器に入れて、レンチン。家は２分ぐらい。しんなりしたら、塩、砂糖を軽くして和えておく（下味に）。

レモン汁、塩、コショウ、ガーリックパウダーを入れよく和える。この塩コショウは、全体の味付けなので好みで加減してください。

日本のきゅうりの方はスライスにして、塩もみして、しっかり水気を切ってから試してみてください。

きゅうりをレンチンするのは水道水が飲めない為です。日本の方は塩もみだけでいいと思います。