*すぐ出来!ルクエで白菜ベーコン巻き*
作り方
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1
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白菜の葉は芯の部分をVの形に切り取りベーコンを葉の広さより少し内側に収まるよう2枚ずつ置く
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2
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春巻きを作る時の様に両側を折り込みながら白菜でベーコンを巻いていく
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3
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スチーマーに折り目を下にして並べたらしめじをのせ、塩コショウして★を白菜ひたひた位まで入れる
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4
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500wのレンジで4〜5分加熱したら完成!お好みで加熱後とろけるチーズをのせて蓋をして☆
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コツ・ポイント
ブラックペッパーをたくさん振ってもおいしいです。スープごとベーコンの旨味が染みた白菜を味わって下さい。切り取った芯は刻んで軽く塩揉みしビニールの中で本だし少々とモミモミ。ポン酢等をかけて即席漬けとして召し上がって下さい
このレシピの生い立ち
キャベツが無くて白菜とベーコンがあったので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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