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はくさいはざく切り きゅうりは輪切りにする ジップロックに全ての材料をいれ 軽くもみ、冷蔵庫に保管。
翌日には美味しい漬物です。今回はジップロック中に入るだけの白菜ときゅうりで作りました。
ゆず胡椒の塩分・辛味は物によって違うので調整してみてください。袋いっぱいの白菜が翌日には半量になってました。
レポありがとうございます★