節約簡単鍋料理 鍋一つで 鶏ラーメン鍋

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Description

あつ~とろ~で、
あたたまりましょう^-^b

材料 (3~4人分)

1枚分
2本
1袋
塩コショウ
少し
あら塩(アジ塩)
適量
練り中華だし
適量
3~4玉
大さじ1.5

作り方

  1. 1

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    鍋にたっぷりのお湯を沸かして、沸騰したら少し小さめに切ったとりもも肉を入れる。

  2. 2

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    もやし、塩コショウも入れる。

  3. 3

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    切ったちくわを入れる。

  4. 4

    写真

    練り中華だし、塩で味をつけて、物足りなかったら少し塩コショウを足す。

  5. 5

    写真

    この麺を使用^^

  6. 6

    写真

    スープが出来上がったら、麺を袋に入れて片栗粉をまぶし、少し麺をほぐしておく。
    ☆ここポイント!

  7. 7

    写真

    スープに片栗粉をまぶした麺を入れる。
    そして、煮込む。

  8. 8

    写真

    いい感じにトロミがついて、おいしく出来上がり^-^

コツ・ポイント

必ず片栗粉を麺にまぶしてください。
とろみ付けが簡単です!

このレシピの生い立ち

中華麺を使って
温まる料理を作りたくて♪
レシピID : 1341898 公開日 : 11/01/27 更新日 : 18/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
じゅら
具材を変えて作りました。とろみがいい感じ。体がポカポカでした♪

おぉ色味がキレイでうちのよりおいしそう^−^れぽありがとう♪