かぶの豚肉巻き
作り方
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1
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かぶは薄く皮を剥き8等分に切る
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2
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切ったかぶに豚肉を巻き塩をふって小麦粉をまぶす
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3
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フライパンに油をひいて肉の色がきつね色になるまで焼く
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4
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✿の調味料を全部入れえのき、きぬさやをのせて蓋をする
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5
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絹さやが色鮮やかになったら取りだし、えのきを汁に漬け蓋をして2~3分加熱して出来上がり
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コツ・ポイント
えのきもおいしいので、えのきたっぷりでもいいと思います♪
このレシピの生い立ち
安上がりなメインおかず!を作りたかったので