柔らか美味しい♪ローストポーク丼

オーブンを１９０度に予熱開始。豚肉を半分に切ってニンニクと塩こしょうをすり込む。
キャベツは千切りにしておく。

オーブントレイにクッキングシートを敷き、その上に豚肉を置く。

１９０度のオーブンで４５分じっくりと焼く。その間に★の調味料を平らな容器などに入れて合わせておく。

しばらくしたら裏返して裏面も味を染み込ませる。

ある程度冷めてからお好みの厚さに切って、ご飯の上にキャベツを乗せたキャベツの上に盛り、漬け汁を上からかける。