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プリッツ・ロースト味を再現☆

プリッツ・ロースト味を再現☆の画像

Description

この材料で、グッと本家の食感に迫ったんじゃないかと思います。もちろんまっすぐ焼いてもらって構いませんYO！

材料

薄力粉★
95g
BP★
小さじ1/5
コーヒー用粉末ミルク（クリープ・マリームなど）★
5g
牛乳☆
30cc
水☆
15cc
コンデンスミルク☆
小さじ１と1/2
砂糖☆
小さじ１と1/～お好みで調節
塩・バニラオイルorエッセンス☆
各少々
マーガリン☆
5g

作り方

  1. 1

    ボウルに★印を入れる。（できれば合わせて振るうと良い）耐熱カップに☆印を入れ、500wで20秒加熱し、混ぜてボウルへ。

  2. 2

    まとまるまで手で捏ねる。粉っぽいですが、水を追加で足さずに粉気がなくなり、一つにまとまるまでこねてください。

  3. 3

    写真

    麺棒などで厚さ2ミリ程度に伸し、お好みの幅にカット。こんな風にねじる。（あ、別にねじらなくてもいいです。^^；）

  4. 4

    オーブンを170℃に余熱。天板にオーブンシートを敷き、間隔をとって並べ、8分～ちょこちょこ確認していい焼き色をつけ完成☆

コツ・ポイント

全粉乳があれば牛乳→水に代え、全粉乳大さじ１使う。また、ミルクシーズニングパウダーがあったら尚風味が似て一層近くなるかと思います☆マーガリンは原材料に沿っており、サラダ油に変えると食感が遠くなるので注意！

このレシピの生い立ち

グリコのプリッツは、復刻版のロースト味が一番好きなんです。^^
レシピID : 1343473 公開日 : 11/01/29 更新日 : 11/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年3月24日
写真
sjhappy
カリカリポリポリ(^^)美味しいです。レシピありがとうございます

レシピのお試し有難うございます！お口に合って良かったです☆。

2015年11月3日
写真
あわみも
カリポリカリポリ、はまります！

面倒くさいやつ、試してくださって有難うございます！れぽ感謝☆

2014年9月10日
写真
お茶をどうぞ
とっても美味しく出来ました！

わぁ！素晴らしいロースト加減^^れぽ感謝&鬼遅れUP陳謝↓；

2014年3月13日
写真
じゆﾝ
私もロースト味が好きで 作ってみました♪

ロースト味派発見☆(笑い）レシピお試し有難うございます^^

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( )
バニタン星人
プリッツ・ロースト味を再現☆
by バニタン星人