青じそドレッシングDEチンジャオロース

竹の子とピーマンは細く切っておく。
にんにくはみじん切りにしておく。

肉も細く切り、☆を全て入れて、もんでおく。

◎を混ぜ合わせておく。

肉を取り出したフライパンに小さじ1の油を入れて熱し、強火で①をいためる。

④を加えて混ぜ合わせたら、③をさらにくわえて、全体に混ざったら出来上がり。

春巻きの具にしてもおいしいです。