小麦＆卵＆牛乳不要の米粉パン
那菜ママ
作り方
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1
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ボウルに米粉、砂糖、塩を入れて、泡立て器でぐるぐるかき混ぜる
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2
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水を少しずつ加え、混ぜ合わせたら、ドライイーストをさらに加えて混ぜる
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3
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最後にサラダ油を細く少しずつ分離しないように加えながら混ぜる
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4
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パウンドケーキ型に流しいれて、高さが２倍位になるまで発酵させる
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5
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２００℃に予熱したオーブンで１０分焼き、アルミホイルを上にかぶせて、さらに２０分焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アレルギーの子供でも食べられるようなパンを作りたくて考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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