簡単☆おかずナムルの画像

Description

忙しいときに簡単にできる粒コショウのきいた具だくさんのナムル。
豆腐の上にのせても焼いた厚揚げの上にのせても美味しい。

材料 (4人分)

1袋
半株
2つ
1本
半羽
すりおろしにんにく
小さじ2
ごま油
大さじ1
塩(お好みで調整を)
小さじ1~2
粒コショウ
小さじ1

作り方

  1. 1

    えのき・にらは3~4cm長に切る。
    にんじんは3~4cm長の細切りにする。

  2. 2

    野菜を全てビニール袋に入れて電子レンジで2~3分加熱。

  3. 3

    ボウルに野菜を移し、すりおろしにんにく・ごま油・塩・粒コショウを入れてよく混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

我が家では、多めに作って忙しいときにはアレンジ料理に使ってます。

このレシピの生い立ち

簡単に具だくさんのナムルをと。
レシピID : 1344237 公開日 : 11/02/06 更新日 : 11/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート