豚の生姜焼き
キワッチョ
作り方
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1
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ビニール袋の中に豚肉を入れる。
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2
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１の袋に片栗粉を入れて
肉に片栗粉を付着させる。
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3
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フライパンを温めて
油を入れる。
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4
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温まったら片栗粉の付いた肉を入れ炒める。
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5
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肉の色が変わったら水・めんつゆ・みりん・生姜を入れて炒め絡める。
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6
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全体に絡まり照りが出て来たら出来上がり。
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7
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肉を野菜の上でも下でもどちらが上でも構いません。
トロもあり 肉も柔らかい！！
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コツ・ポイント
コツは、ナイ！！
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
