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大根はすりおろして水気を切っておきます。長ネギはあらみじん切りにします。
ボウルに大根・おから・長ネギ・かつおぶし鶏ガラスープの素・塩を入れてよく混ぜます。
小判型に丸めます。
フライパンに多めの油をひき、揚げ焼きにします。
お好みで醤油、酢、レモン汁などかけてお召し上がり下さい。
チーズ入りおいしそうですね~^^ありがとうございます!
キレイな仕上がりにウットリです^^お弁当のおかずにありがとう
お酢でいただくのもおいしそうです!レポありがとう!