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♡メレンゲパンケーキ♡

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Description

メレンゲが入ってるのでとてもふわふわしてます。口の中でとろけます。

材料 （３枚～４枚）

★薄力粉
１００ｇ
★砂糖
３０ｇ
★ベーキングパウダー
小さじ２
卵
１個
牛乳
１００ｍｌ
マーガリン
５０ｇ

作り方

  1. 1

    ボウルに★を入れてざっと混ぜる。くぼみを作る。

    卵は卵黄と卵白に分けておく。

    マーガリンは溶かしておく。

  2. 2

    くぼみに卵黄、牛乳、溶かしたマーガリンを入れて混ぜる。

  3. 3

    別のボウルに卵白を入れてつのがピンと立つまで泡立てる。

  4. 4

    ３の卵白を２のボウルに入れてゴムべらで泡をつぶさないように混ぜる。

  5. 5

    フライパンに薄く油を塗って温める。
    お玉一杯分の生地を入れて中火で焼く。

  6. 6

    ぷつぷつしてきたらひっくり返して弱火で焼く。

  7. 7

    できあがり♪

コツ・ポイント

メレンゲをしっかり泡立てること。

このレシピの生い立ち

あっさりしたふわふわパンケーキが食べたくて。
レシピID : 1345645 公開日 : 11/04/03 更新日 : 17/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年4月21日
写真
NIUD
画像が逆さまに…！笑 すごくおいしくて朝食に大満足でした☆

素敵なつくレポありがとうございます♡

2014年4月14日
写真
rilakkumalife
ふわっ！口の中ですぐ無くなるぅぅ！ (ノ´∀｀*)おいしぃ♪

素敵なつくレポありがとうございます♡

2013年12月28日
写真
sweetnail
2種類作ってみました♡ とーっても美味しかったです

素敵なつくレポありがとうございます♡

2012年1月21日
初れぽ
写真
macarokn
メレンゲでふわふわ^^おいしかったです!

ステキな写真でレポありがとうございます♪♪

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chocolate☘
♡メレンゲパンケーキ♡
by chocolate☘