あっさり♪汁まで飲み干す♪モツ鍋の画像

Description

スタミナたっぷり!栄養たっぷりのスープは
あっさり味なので残さずいただきましょう☆

材料

300g
1/3玉
1丁
1束
1/2本
にんにく
3かけ
鷹の爪
お好みで
スープ
3cup
100cc
みりん
100cc
しょうゆ
150cc
和風だし
大1.5
鶏がらだし
大1.5
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    モツは軽く茹でてザルにあけておく

  2. 2

    食べやすい大きさに切った材料を鍋に投入。キャベツ→モツ→豆腐の順に。

  3. 3

    上から別鍋に作っておいたスープをかけてフタをして煮込む(野菜の硬さなど見てお好みで)

  4. 4

    最後ににら、長ネギを入れてしんなりしたら完成。

コツ・ポイント

玉ねぎ、きのこ、ごぼう、こんにゃくなども美味しいですよ。
すりゴマ、コショウなんかをトッピングしてもウマいっす♪

このレシピの生い立ち

食べ続けていくうちにどうしても飽きがきちゃうってんで・・・
レシピID : 1346364 公開日 : 11/02/01 更新日 : 11/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えり3
スープがとっても美味しかったです♪子供用にウィンナーも入れて♪

ウィンナーおいしそう!ありがとうです♪