あっさり♪汁まで飲み干す♪モツ鍋
作り方
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1
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モツは軽く茹でてザルにあけておく
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2
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食べやすい大きさに切った材料を鍋に投入。キャベツ→モツ→豆腐の順に。
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3
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上から別鍋に作っておいたスープをかけてフタをして煮込む(野菜の硬さなど見てお好みで)
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4
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最後ににら、長ネギを入れてしんなりしたら完成。
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コツ・ポイント
玉ねぎ、きのこ、ごぼう、こんにゃくなども美味しいですよ。
すりゴマ、コショウなんかをトッピングしてもウマいっす♪
すりゴマ、コショウなんかをトッピングしてもウマいっす♪
このレシピの生い立ち
食べ続けていくうちにどうしても飽きがきちゃうってんで・・・